Đặc tính sản phẩm
- Tỷ lệ gạo lứt 78,96%
- Tỷ lệ gạo trắng 68,34%
- Tỷ lệ gạo nguyên 50,92%.
- Chiều dài hạt là 7.10mm.
- Tỷ lệ dài/rộng là 3.40.
- Độ bạc bụng 39,90% ( so với cấp 1) .
- Độ trở hồ biên động từ cấp 3 đến cấp 5.
- Độ bền gel 58-60 mm
- Hàm lượng amylose đạt 21-23%.
- Hàm lượng protein là 8,2%
Ngày: 12/3/2020 - đăng bởi: duonglh89